Hinweise für das Backen mit Formen

Publiziert: 7. April 2025

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Hinweise für das Backen mit Formen

 

  1. Vor jeder Verwendung die Backform gut einfetten, mit einem hochwertigen Backtrennspray ( z.B. Dübör oder FunCakes).

 

 

  1. Den Kuchen im Ofen bei 180 Grad backen. Backzeit ca. 45 Minuten. Achtung: jeder Ofen backt anders, unbedingt die Stäbchenprobe machen (bis nichts mehr am Stäbchen kleben bleibt).

 

 

  1. Nach dem Backen den Kuchen etwa eine halbe Stunde in der Form erkalten lassen und oben den überstehenden Rand wegschneiden. Bevor Sie den Kuchen stürzen, sollte die Form auf einer Unterlage mehrmals leicht geklopft werden.